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LOS SABORES: |
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DE LAS FLORESCon visuales a los nutridos canteros de flores, un ambiente sobrio, un equipamiento austero, la blancura de la porcelana y la mantelerí prestan el marco para la degustación de una elaborada gastronomíaí basada en la utilización de los recursos de la estancia y presentada con dedicación y creatividad. |
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LA MATERALa parrilla, el fogón, el horno de barro y una vieja cocina, dan apoyo para elaborar sabrosas comidas tradicionales de la gastronomia regional y que son servidas en un espacio rescatado que otrora fuera "La vieja Matera" para el personal de la estancia. |
INDIGOUn espacio recoleto que rescata las características del viejo lugar de encuentro para el desayuno en la Estancia. Presenta variadas opciones en un artesanal desayuno gourmet para el deleite matinal y las mas sabrosas recetas de la pastelería para la hora del té. |
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EL ENCUENTROUna copa de bienvenida, una pausa entre actividades, compartir con alguien una bebida o un café, en la barra o en el acogedor espacio contiguo entre las maderas y el cuero como protagonistas y la calidez de la iluminación de este ambiente. |
LA CAVA BORDEAUXLa elección de un vino preferido, ser asesorado para catar los diferentes sabores, encontrar los enseres de una producción artesanal, y degustar una copa acompañada por sabrosos quesos sobre los toneles devenidos mesas, será un anticipo del placer de la buena mesa en Bella Vista. |
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